海底捞国际控股有限公司成立于1994年，源自四川简阳，现已发展成为全球领先、源自中国的国际化连锁餐饮企业。其核心业务是经营川味火锅，并融汇各地火锅特色，但真正使其从竞争中脱颖而出的，是其被誉为“业界天花板”的极致个性化服务理念和“连住利益，锁住管理”的独特管理模式。公司构建了覆盖全产业链的现代化管理体系，包括强大的供应链支持、自动化厨房设备和技术创新，以保障全球门店品质的统一与高效运营。海底捞不仅以其“服务”为核心品牌标识，还通过全球化的门店网络持续扩张，并积极探索多品牌战略、外卖业务及餐饮数字化未来，致力于超越餐饮范畴，打造一个以人为本、持续创新的全球餐饮服务平台。